實驗型UHT殺菌機(jī)主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，藥品，農(nóng)副土特產(chǎn)品，添加劑，調(diào)味品，中草藥材料等需要殺菌，防霉，保鮮的產(chǎn)品。具體產(chǎn)品有：糕點殺菌設(shè)備，月餅殺菌設(shè)備等。

 

實驗型UHT殺菌機(jī)的清洗和消毒  

設(shè)備安裝以后，在生產(chǎn)使用前應(yīng)拆開板式換熱器各換熱段和物料泵、平衡槽、氣動回流閥等所有物料經(jīng)過的管路與零部件，用堿水棕刷仔細(xì)洗干凈后，根據(jù)流程和順序號進(jìn)行裝配組合，壓緊至拆開前原來尺寸(拆開前須用卷尺記下各段的尺寸)，預(yù)壓時不能壓得太緊，壓緊尺寸參照流程上的參數(shù)。

 

生產(chǎn)使用前，在平衡槽內(nèi)放入冷水代替物料，加熱到80℃左右，循環(huán)15分鐘，對板片及管路進(jìn)行全面預(yù)清洗。  

清洗完畢后，要對管路及板片進(jìn)行全面消毒，此時應(yīng)把主令開關(guān)一置于回流位置，主令開關(guān)二置于消毒位置。然后調(diào)節(jié)相應(yīng)的閥門，加熱至137℃左右，循環(huán)20分鐘，而后冷卻到與物料進(jìn)溫一致，排除冷卻高溫水，送入物料，直至物料流出后，開始正常生產(chǎn)。